Duo de Poêles Cuivre Professionnelles – Triple Paroi Inox/Alu – Induction – Ø200 & Ø280 mm – Série Vogue PremiumPole en cuivre triple paroi de haute qualit est dote d'une couche centrale en aluminium prise en sandwich entre des couches en acier inoxydable, avec une couche extrieure de revtement en cuivre et un manche rivete non conducteur. La construction triple paroi de ces casseroles en cuivre permet une rpartition uniforme de la chaleur sans points chauds lors de la cuisson pour des performances toujours excellentes. Intrieur finition brosse avec un extrieur

Boîtier et poignée en acier inoxydable

Idéal pour : viandes rôties

Support pratique pour le rouleau d'aluminium à l'arrière de la machine

Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve: Oui

Sécurité Renforcée : Équipée d'une protection contre la surchauffe pour une utilisation en toute sérénité

ce hachoir offre des dimensions optimales avec une largeur de 566 mm

rapide et économique

Agent de refroidissement R600A Plage de température (°C) +2 / +8 Contenu du GN 6x1/4 Max

Il est protégé contre la surchauffe et la surcharge

Goulotte périphérique amovible facilitant l'entretien (brevet exclusif)

En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm)

kcal/h (gaz)11200