Tenuta Nuova Brunello Di Montalcino 2012Spontane Vergrung und ein 30 monatiger Ausbau in Holzfssern lassen diesen Sangiovese einzigartig werden! Der 2018 er Tenuta Nuova Brunello di Montalcino zeigt sich in einem jungen Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Frchten, sowie leicht balsamische Anklnge. Am Gaumen beraus komplex strukturiert, mit Kraft, Eleganz und einem Hauch von Salzigkeit, was sich ebenfalls in seinem langen Abgang widerspiegelt. Food Pairing

blumiges Finish krönt ihn

Ich liebe die besonders sanfte und weiche Qualität dieses kraftvollen und nachhaltigen Weins

Am Gaumen ist er kraftvoll und dennoch elegant

Mexikanische Schokolade und Cola-Noten verweilen elegant im anhaltenden Abgang

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wintersuppen

reifen Kirschen

mit einem tollen Potenzial ausgestattet

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekter Kaminwein oder aber zu kräftige Speisen wie Steak und geschmorten Fleisch

Schokolade und Brombeeren sowie Orangenschalen

Mit Nuancen von Muskatnuss

Château Trotanoy ist zweifellos einer der renommiertesten Crus der kleinen Appellation Pomerol – der Weinberg von Trotanoy liegt in einer der am besten exponierten Gegenden des berühmten Plateaus

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein guter Begleiter zu Pasta mit Ragù