Gransegreto Fondo Bosco Ticino DOC - Chardonnay ValsangiacomoOrigine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Chardonnay. Colore: Giallo paglierino brillante. Profumo: Bouquet intenso e complesso, con note di agrumi, ananas essiccata, mango e accenni di caramello. Sapore: Al palato risulta morbido, pieno e lungo nel finale, con piacevoli note speziate e balsamiche. Temperatura di servizio: 10 12C. Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media

con note di legni pregiati

La lunga maturazione in barriques conferisce al vino profondità e una struttura tannica ben definita

Profumo: Aromi complessi e avvolgenti con note di frutta nera matura come mora e ciliegia

ideale per la maturazione ottimale delle uve

conferendo struttura e complessità al prodotto finale

Sapore: Caldo al palato

che dona al vino eleganza e longevità

la mineralità e la tipicità del Sauvignon Blanc

dove il vino matura per diversi mesi a contatto con i lieviti

al ragù di anatra e con la zuppa di ceci della Marmilla

con una piacevole complessità

e sfumature balsamiche