Bibi Graetz Soffocone di VincigliataDe Soffocone di Vincigliata is de enige wijn van Bibi Graetz die hij heeft vernoemd naar de wijngaard waar hij vandaag komt. Het benadrukt de bijzondere band tussen de wijn en de wijngaard, waar Bibi Graetz zijn wijnproject is gestart. De wijngaard van Vincigliata ligt tegenover Firenze en biedt een van de meest romantische uitzichten over de stad. Bibi vond hier de inspiratie voor de naam en het unieke label van zijn wijn. Het toonaangevende Bibi

Hoe smaakt de Spier 5 Creative Block Bordeaux Blend

Door de jaren heen

Daar is het klimaat net wat warmer waardoor de druiven prima groeien tot ware sterren

De oude Zeisen wijngaard is meer dan 45 jaar oud en geeft inmiddels zeer krachtige en diepe trossen

Er wordt enkel en alleen gebruik gemaakt van de rijpste en kwalitatiefste Primitivo druiven

echter wordt het gistingsproces onderbroken met nog paar een paar gram restsuiker resterend

stijgt tevens op uit het glas

Het wijnhuis Montes kent een lange geschiedenis want de start wordt gegeven in het jaar 1987

Merlot – geselecteerde wijngaarden in ToscaneMerlot rondt het geheel af met zachtere

Hij heeft een rijke smaak die dynamisch is waarin het eikenhout mooi naar voren komt en afsluit met een prachtige lange afdronk

Hij wilde mousserende wijnen ontwikkelen welke je kon vergelijken met top champagnes

ziet belangrijke overeenkomsten tussen de Loire en Marlborough