Parmigiana di Melanzane e Pesce SpadaQuesta parmigiana di melanzane e pesce spada una ricetta raffinata che unisce la tradizione della cucina mediterranea alla freschezza del mare. Strati morbidi di melanzane si alternano a teneri filetti di pesce spada, avvolti da una salsa di pomodoro profumata e da una delicata nota di formaggio che lega armoniosamente tutti i sapori. Il risultato un piatto ricco e avvolgente, capace di sorprendere al primo assaggio grazie al contrasto tra la dolcezza

Servili su crostini di pane o con una salsa leggera a base di yogurt e erbe fresche per un piatto elegante e saporito

aglio e un po' di prezzemolo

Formato Mignon: Piccoli e gustosi

mescolate con pezzi di speck aromatico che conferiscono al prodotto un sapore intenso e avvolgente

burro anidro

per assicurare una resa ottimale in cottura e un’esperienza gastronomica fedele alla tradizione

ricco di benefici per la salute

alginato di sodio

Bastano pochi minuti di preparazione per portare in tavola un sapore autentico

Pulito e eviscerato

stufati o fritti

Perfetta per celebrare occasioni speciali o per un momento di dolcezza durante la giornata