Vigna Vecchia Merlot Ticino DOCSeuls les meilleurs raisins de Merlot des vignobles de Tamborini ont t slectionns pour ce Vignavecchia Ticino Riserva exquis. Les vignes, qui poussent sur les pentes et ont plus de quarante ans, ne produisent que de petites quantits de raisins, mais d'une qualit suprieure la moyenne et d'une teneur leve en extrait. Vinifi avec un soin particulier, ce vin est lev dans des barriques spciales de 225 litres et peut tre conserv Couleur : rouge pourpre

con aromi di frutti rossi maturi e spezie dolci

Un vin qui

Fendant è diventato il principale vitigno regionale dopo la ricostituzione del vigneto a seguito della crisi causata dall'arrivo della fillossera

Temperatura di servizio: 10-12°C

un vieillissement en bouteille de 6-9 mois avant la mise sur le marché

Ce processus permet d'extraire le maximum des caractéristiques des raisins

exaltant les saveurs grâce à sa richesse et sa profondeur

La vinificazione avviene con fermentazione sulle vinacce per circa 15 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata

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d'amande et de caramel

un bouquet fruttato e floreale: note di lampone e fragola si fondono armoniosamente con profumi di arancia

con tannini fini ed eleganti che ne esaltano la struttura