RECIOTO DI SOAVE CLASSICO DOCG 2017 IL VALERIANO - ANDREA BOLLACANTINA: Andrea Bolla FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Recioto di Soave Classico DOCG VITIGNO: 100% Garganega PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 20C ABBINAMENTI: Piccola pasticceria, dolci da forno anche con creme, crostate con frutta gialla sciroppata o con frutta secca in genere, torte di mele, biscotteria tradizionale, terrina di fois gras lavorato con lo stesso vino, dolci della tradizione regionale a base di

VITIGNO: 30% Chardonnay

coltivate su tufi basaltici collinari di origine vulcanica

salato e tannico

in cui l’affinamento in bottiglia migliorerà queste sue caratteristiche

fiore d'arancio

DENOMINAZIONE: Chassagne Montrachet

Rosato Celeste nasce dall’audace unione di Barbera e Croatina (50% ciascuno)

SANGIOVESE COLLI PESARESI DOC 2019 CARDOROSSO - CONVENTINO MONTECICCARDO

prima di un lungo affinamento di 24 mesi in bottiglia

ALTRE INFORMAZIONI: Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Rosé Edizione 47 è uno spumante Franciacorta DOCG Extra Brut

Acquavite di Frutta dell'Anno ISW 2014

e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza