Crassulacée rustique - En godetCrassula sarcocaulis Petit arbuste formant de petites touffes feuillage semi persistant et floraison rose en t. Apprcie une exposition de plein soleil et des sols bien drains. Plante trs rsistante au sec. Crassula la plus rsistante au froid, au moins jusqu' 12C (certains disent mme jusqu' 18C). Magnifique en pot et en rocaille. Vendu en pot bonsa.

À couteau

peau brun-vert rugueuse

Résistant à la tavelure

Connue également sous le nom de Calville Rouge

il est élégant

sucrée avec un zeste d'acidité mais aussi juteuse et rafraîchissante

abritée des vents froids sur sol peu calcaire

combinant rusticité

Cette variété ancienne à coque tendre est aussi connue sous le nom d’amandier pistache en raison de sa saveur (utilisée dans la composition des calissons d'Aix)

il est toutefois conseillé d'éviter une exposition aux vents froids

fruitée ainsi que rafraichissante

chair fondante