Grauburgunder 2025, Weingut LorenzJaartal 2025 Druivenras( sen) Grauburgunder (Pinot gris ) Vinificatie Weingut Lorenz ligt in het idyllische wijndorp Detzem aan de Midden Moezel tussen Bernkastel Kues en Trier. Detzem is een van de belangrijkste wijnbouwgemeenschappen op de Romeinse wijnroute. De traditionele Lorenz wijnmakerij heeft al generaties lang wijnbouw gecultiveerd. Meesterwijnmaker Nikolaus Lorenz en zijn vrouw Maria beheren sinds 2010 de 7 hectare grote wijnmakerij met de

Smaakt heerlijk wit vlees

Wijn-Spijs:

aangevuld met romige meloen en een vleugje gemalen kruiden

om zo een optimale frisheid van de wijn te behouden

De overgang naar de tweede en derde generatie brengt energie

Omdat dit koolzuurgas niet kan ontsnappen lost het op in de wijn

Super Tuscan

Na ongeveer twaalf maanden in barriques worden alleen de beste percelen geselecteerd en gecombineerd

De druiven worden ontsteeld en met 5% hele trossen (met de steeltjes dus) vergist

of toevoeging van sulfieten

De complexiteit van deze wijn vereist even belangrijke begeleidingen

10% Cabernet Sauvignon