Flat-Iron Black AngusVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Bgeln wird berbewertet nicht unser Flat Iron Das Flat Iron Steak stammt aus der oberen Schulter. Die Form erinnert an ein altmodisches Bgeleisen, wodurch es seinen Namen erhlt. Durch die feine Marmorierung hat es einen krftigen Geschmack und trotzdem keinen zu groen Fettanteil. Zubereitung: Das Fleisch eignet sich sehr gut zum Kurzanbraten

Kostenloser Versand: Ab 189€ Warenwert

Es ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Stücke der Welt – das Rib-Eye hat die höchste Marmorierung unter allen

Next Stop: Wien

Bestellung nur auf Abholung

Je 5 Stück in einer Packung

90€Kostenloser Versand: Ab 189€ Warenwert

Nach dem Zubereiten ist es empfehlenswert

Die perfekte Kerntemperatur liegt bei 55°

Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht hat es einen höheren Fettanteil

Das Rib-Eye oder auch Entrecôte ist ein Teil aus dem Zwischenrippenstück im vorderen Rücken

Zart im Biss

90€ (ab dem Versandtag 24 - 48 Stunden)