Nittnaus Exquisit BeerenausleseWat een bijzondere zoete witte wijn deze Nittnaus Exquisit Beerenauslese. Deze wijn behoort tot de categorie Beerenauslese, wat staat voor een selectie van druiven die op natuurlijke wijze zijn aangetast door edele rotting, ook bekend als "botrytis". Dit proces zorgt voor een geconcentreerde en rijke zoetheid in de druiven, wat resulteert in een unieke en verfijnde wijn. Handmatige oogst voor Nittnaus Exquisit Beerenauslese De wijn is een blend van

waarin de geur van citrusvruchten harmonieert met groene appel en rijpe perzik

Deze heerlijke champagne wordt minimaal drie jaar gelagerd op de fles

Serveer deze wijn op een temperatuur van 8-10°C om de frisheid en delicate aroma’s volledig tot hun recht te laten komen

Het is een klassieke Margaux

lamsrack of wildgerechten

vanille en veel tropisch fruit in de smaak

Aan tafel combineert hij prachtig met gerechten met gebakken paddenstoelen of rijke botersauzen

Een kwartsietheuvel voor het Taunus-gebergte

De druiven worden in de nacht met de hand geoogst

citrus en rode bessen

In de neus komen aroma’s van aardbei en geplette framboos naar voren

Deze zijn maar liefst 150 jaar geleden aangeplant en maken vandaag de dag deze rode Mormoreto nog voller en sterker