Aphrodine- Petite Arvine 2025 0.75Dieser expressive autochthone Walliser zaubert uns die schnsten exotischen Frchte wie Mango in die Nase und sorgt im Gaumen fr einzigartige Flle, Kraft und Lnge. Geprgt durch die schne Mineralitt, verzeichnen wir im Abgang eine feine, verfhrerische Salznote.

in der Nase eine leichte Mineralität

lachsroter Federweisser aus Pinot Noir

je nach Jahr noch angereichert mit wenig Petit Verdot

lebendigen Säurestruktur

feine Würze

Brut mit feiner Perlage

noch mit Rüebli verfeinert

Er muss nicht restsüss sein - erscheint uns aber oft so

Ein kleines (grosses) Erlebnis zu Rohmilchkäse

Cornalin für die unverkennbaren Kirschennoten und der Humagne rouge gibt sein Quäntchen betörendes Wildleder

fruchtbetont

Unter anderem aus Ermitage und - heb di fescht