Jacques Meerman - MediterraneoEen culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In

Wat een feest voor de inwendige mens

gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende

ISBN 9789059568860

Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem

Dit mondde uit in het kookboek 'Meer dan wortels'

Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten

Donna Hay vindt het belangrijk om kinderen te laten zien hoe leuk en lekker het is om te koken en te bakken

In dit prachtige kookboek zet hij zijn missie uiteen: een keuken ontwikkelen voor de Lage Landen

Niet alleen de ingrediënten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen

is hartstikke gezond én extra lekker

Uiteraard is er veel aandacht voor veiligheidsmaatregelen

Dan zet je net zo gemakkelijk en vol vertrouwen een overheerlijke spinazie-kaassoufflé op tafel