Ron Abuelo Añejo 15 anni Oloroso Sherry Cask FinishTipologia: Ron Oloros, 40% Vol, 70 cl Vinificazione: Il Ron Abuelo Aejo 15 anni Oloroso Sherry Cask Finish prodotto attraverso un processo di invecchiamento prolungato di 15 anni in botti di rovere, seguito da una maturazione finale in botti che hanno contenuto sherry Oloroso. Questo doppio affinamento conferisce al rum una complessit aromatica unica, con note ricche e profonde derivanti dal legno e dal carattere del sherry, esaltando la morbidezza e

ma anche altri Champagne più atipici

Dettagli tecnici: Greco di Tufo 100%

Il finale è lungo e raffinato

caratterizzato da una bolla fine

Dalla vigna alla bottiglia

dopo essere state diraspate e pigiate in maniera soffice

di buona intensità: parte subito con un attacco floreale di rosa e viola mammola

situata all'interno di una vecchia corte nel cuore del paese: all’interno

I vini maturano in un'atmosfera festosa e tranquilla a una temperatura costante tutto l'anno

Ci piace perché: per oltre un secolo la famiglia Sassetti ha coltivato alcuni tra i migliori vigneti di Montalcino per esposizione e caratteristiche pedologiche

di media corposità e buona persistenza con retrogusto piacevole e fruttato a ricordare le uve di origine

Si consiglia: a temperatura ambiente per esaltare la complessità aromatica