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Tenuta Langasco Gredo Alta Langa DOCG
Description
Tenuta Langasco Gredo Alta Langa DOCGVitigno: 60% Chardonnay 40% Pinot Noir Temperatura di servizio: 6 8C Affinamento: Dopo la presa di spuma, le bottiglie riposano in cataste per circa 48 mesi prima di essere degorgiate. Colore giallo non troppo carico con un perlage fine e persistente. Profumo tipico dello chardonnay attenuato dallinvecchiamento si amalgama molto bene al sentore di crosta di pane dato dalla rifermentazione e al riposo sui lieviti. Il pinot noir gli dona struttura e
piacevolissimo
Merlot e altre varietà in base all’annata
“Arcapla”
è fresco e speziato
la rosa ed i fiori appassiti
Le bacche di mirto sono raccolte e selezionate a mano e poi infuse in alcool di grano
Vinificazione rimozione dei raspi
è dotato di un'ottima persistenza e sapidità
Vinificazione dopo una pressatura soffice dei grappoli
II sapore è armonico
il vino matura per 6 mesi
Colore granato intenso con riflessi vivaci
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