GIN PREMIUM AKORIPRODUTTORE: Akori FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 42%vol PROVENIENZA: Spagna ALTRE INFORMAZIONI: Akori Gin un gin premium spagnolo ispirato alla cultura e ai profumi dellEstremo Oriente. Nasce dalla combinazione di alcol di grano e riso e si distingue per luso di botaniche esotiche che gli conferiscono un profilo fruttato, agrumato e speziato. Tra gli ingredienti troviamo ginepro, zenzero, arancia amara, kumquat, fortunella e il ricercato frutto

lavorate con tre soli ingredienti: acqua pura

Al palato vivo

La cantina

Dopo la pressatura e la decantazione si svolge la fermentazione malolattica in tini

La macerazione è decorsa in circa 7 giorni a una temperatura massima di 29 °C

GRADAZIONE ALCOLICA: 20%vol

con un affinamento sui lieviti tra i 48 e i 60 mesi

con lunga persistenza e un finale leggermente erbaceo

non vengono svelate

ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione circa 18 mesi in legno

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/9°C

Al naso sentori di frutta esotica e fiori bianchi