PLOUSSARDDie autochthone Rebsorte (in Pupillin auch Ploussard genannt) wird ausschlielich im Jura angebaut, und dies schon seit dem 14. Jahrhundert. Die Farbe leuchtendes, ganz helles Rubin, das an Ros erinnert und dann doch diese Flle mit Aromen heller Frchte und von Herbstlaub bei geradezu sinnlichem Trinkfluss. Der ideale Begleiter fr ambitionierte Bergetappen. Und natrlich fr Morbier oder gereiften Comt.

Der Spachtel passt präzise in die Käsepfanne (das Barbeclette)

Und das auf eine Art

Man erkennt sie an der „grau-rötlichen“ Beerenhaut

1 Flasche Frizzante Vino Rosé 0

Vollmundiger und mild-würziger Geschmack mit besonders cremiger Textur

die Milch der lokalen Kühe zu einem Käse zu verarbeiten

Es ist sehr erfrischend und aromatisch

feine Perlage

Ob als Begleiter zur Provianttüte oder solo genossen - hier beginnt die Reise mit Genuss

Verkostung von 8 besonderen Käsen

fruchtige Süße mit Aromen von Tee

de zu kommen