Jéroboam Susucaru Rosato Rosé 2018Jroboam Susucaru Rosato Ros 2018, Frank Cornelissen Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella, dinsolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversit du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne dj une grande sduction ; la fracheur qui se dgage au nez et en bouche confirment celle ci. Beaucoup de fruit et une lgre amertume pour ce ros

un vin accompli

• Accords : apéritif

Orange est un blanc de zibibbo produit par le domaine sicilien Abbazia San Giorgio (île de Pantelleria)

Yggdrasil Rouge 2015

Il accompagnera le foie gras

le contenu (43 degrés d’alcool) l’est autant : au nez

La vendange macère neuf mois en grappes entières

Un vin vif et frais

Into the Wine rouge 2016

La Chute 2017

Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2015

Température idéale de service : 11°