Cereja Langhe DOC Rosato SalmanazarCereja un vino rosato che incarna il fascino delle Langhe, un territorio noto per la sua eccellenza vitivinicola. Il nome stesso, "Cereja", che in dialetto piemontese significa un saluto benaugurante, evoca l'ospitalit e la gioia di questa regione. Prodotto da uve Barbera e Nebbiolo, questo vino il risultato di una vinificazione sapiente che ne esalta freschezza e fragranza. Dopo una breve macerazione di poche ore sulle bucce, il mosto fermenta a

in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce di almeno 18 giorni

seguite da sentori di liquirizia

senza compromettere la ricchezza e la complessità del suo profilo aromatico

con l’impiego di uve di Malvasia Nera e Sangiovese

Il carattere a tratti burbero di questa regione viene delicatamente mitigato dalla grazia senza pari della bottiglia

senza l'interferenza di sapori derivanti dal legno

questi visitatori non potevano fare a meno di portare con sé un pezzo di questa magica terra: souvenir unici

Il Carato è il vino d’eccellenza di Angelo Delea

maturato per 8-10 mesi in vasche di acciaio per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza

quando James Burrough fonda la prima distilleria a Kennington

Dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino intenso e brillante