sel du desert kalahariDescription Kalahari desert salt Origin: South Africa Net volumes and weights: 50ml 97g 3. 17oz Table salt, humidity approx. 0. 2% Ideal for Peugeot salt mill It is in the Kalahari Desert, an uninhabited area far from any human pollution, that this salt is harvested. 280 million years ago a saline lake, the Makgadikgadi, withdrew giving way to a salt desert. This salt is perhaps the oldest in the world, with some dates attributing to it 300 million

Le degré d'acidité de ces produits est inférieur à 6%

C’est dans ce terroir unique

Mang Tang pepper

You can macerate it in your sauces

It even appears in the Guinness Book of Records

le plus gros producteur qui produit de manière massive et industrielle est l'Iran mais les safrans de grande qualité sont rares

Sucrose (table sugar) has a GI of 70

des currys aux plats de légumes

puis elles sont séchées et décortiquées avant d'être torréfiées

shrimp or poultry

We find mulled wine and grog on our Christmas markets

It seasons ideally with lamb and poultry such as pigeon