Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried LammWauw, wauw, wauw. Wat een super glas wijn. Geen saaie, vlakke Gruner Veltliner, maar volgens onze eigen vinologen misschien wel de beste Gruner Veltliner aller tijden. Je proeft de professionaliteit die Birgit Eichinger hanteert voor al haar wijnen. De druiven voor Birgit Eichinger Gruner Veltliner Ried Lamm worden handmatig geoogst en zachtjes vergist. Hierna krijgt het sap een houtlagering op kleine en grote houten vaten. Zet je daarna schrap voor

of een lekkere lunch met oesters of mosselen

Dit proces

De druiven zijn afkomstig van zeven strategisch geselecteerde wijngaarden in de Wairau Valley

Met haar wijnen wil ze laten zien hoe divers en mooi de regio is waar de wijngaarden staan

Prachtige specerijen

natuurlijk gisten

waardoor de wijn net het verschil weet te maken tussen een goede wijn en een perfecte wijn

omdat deze Oostenrijker een buitengewone Europese charme uitstraalt die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk onderstreept

De druiven voor Muller Catoir Weissburgunder groeien op wijnstokken van gemiddeld 20 jaar

Na de gisting rijpt de jonge wijn eerst 20 dagen in roestvrijstalen tanks

heeft zij vele wijngaarden kunnen vergaren

Met de opkomst van bijzondere