Atelier Particulier de Fermentation - Christine (poire, reine-des-prés et cédrat)Dcouvrez APF (Atelier Particulier de Fermentation), boissons fermentes vivantes et artisanales venues dAlsace. N en 2024 aprs cinq annes de maturation, lAtelier Particulier de Fermentation est le projet dElsa, ancienne sommelire installe Sainte Croix aux Mines, en Alsace, au cur du chai de Clment Bony (Bonyvresse). Au fil de ses expriences et de ses voyages, Elsa sest passionne pour lunivers foisonnant des fermentations. Elle explore aujourdhui le Jun

ainsi que Jardins Solaires

0 sucre et calorie de Djin vous tentent

pensées pour accompagner la table avec justesse ou se déguster seules

du fromage de chèvre ou des desserts à la pomme

Découvrez Tip-Top Rouge

à la bonne mesure

Prince Oscar a donc été vinifié avec précision et un savoir-faire ancestral transmis par le grand-père et le père de Coralie de Boüard lors de ses années d’expèrience au Château Angélus

Premier "spiritueux sans alcool" français et "Gin sans alcool" le plus titré au monde élaboré grâce à une nouvelle technique de distillation

se distingue par sa bulle fine

complexe et envoûtante

Bouche : Structurée et gourmande

🧡 Équilibré & Raffiné : Mariage floral et acidulé