Toxicologia De Los AlimentosLa Toxicologa de los Alimentos ofrece una gua clara sobre toxinas naturales, contaminantes y procesos de coccin que afectan la salud. Escrito por Mara de la Concepcin Calvo Carrillo y publicado por McGraw Hill, el libro recorre toxinas en plantas y animales, contaminantes, fermentaciones y grasas, adems de HACCP y la cuantificacin de compuestos txicos. ISBN 9781456210007, edicin 2013, en espaol. Lo que distingue esta obra de McGraw Hill es su enfoque

con Janet Iwasa como autora

con un enfoque clínico claro y accesible que combina teoría esencial con aplicación en la práctica diaria

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Tecnologías de la Información: Estrategias y Transformación

Su enfoque claro y los recursos digitales facilitan la actualización y la toma de decisiones

en español y formato digital de McGraw-Hill

Su enfoque facilita la comprensión para adultos y jóvenes adultos

La edición digital ofrece búsqueda y lectura cómoda

Lo que distingue a Takeaway English 4 es su enfoque directo y su estilo accesible

Hervás Exojo y colaboradores

acompañados de ejemplos trabajados y ejercicios para consolidar el aprendizaje

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