Vino Rosso Pinot Nero Alto Adige DOC TerlanoColore: rosso vivo rubino Profumo: Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dallacquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco. Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta lequilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza. 13,5% vol.

Formaggio prodotto con latte pastorizzato senza lattosio e affinato in crosta con fiori di sambuco di montagna

Bottiglia da 50cl

preparato utilizzando esclusivamente le parti migliori del maiale

che fa perdere loro il caratteristico retrogusto amaro

il sale di Cervia

Confezione sottovuoto in busta di stagnola (non mettere la busta in alluminio in microonde)

con note erbacee e fruttate

pesce e formaggi stagionati

persistente e con un gusto pieno

Il nostro tradizionale speck affumicato alle erbe aromatiche è disponibile anche in forma quadrata

1 ragù di selvaggina Malga Panna

ricchi di minerali ed esposti a rinfrescanti venti discendenti