Giulia GrappaTrestersorte Chardonnay und Cortese. Destillationssystem Diskontinuerlich, Kupferkessel mit Dampfstrom. Reifung Eichenfsser fr 12 Monate. Farbe Bernsteinfarben. Nase Elegant, harmonisch. Gaumen Weich, mit Noten von Vanille und tropischen Frchten. Flascheninhalt Cl 20, cl 70, cl 150 Alkoholgehalt 40% vol.

an Humus erinnernd

Eine Hommage an die Familie Della Gherardesca

Nach kurzer Maischestandzeit gärt der geklärte Most für ca

Kombiniert sich perfekt zu gebackener Topfenpraline auf Tomatencarpaccio

sandig und schluffig

Italien Rebsorten Cabernet Sauvignon

Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre

Assemblage nach einem knappen Jahr und weitere Reifung für mindestens sechs Monate im Stahltank

Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt Patricia Pinot Noir hervorragend zu Fleischgerichten

sattes Rubinrot

Am Gaumen dicht mit festem

Rebstockalter: nachweislich bereits um 1899 gepflanzt