Burger Unser - Das Standardwerk für wahre LiebhaberEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.

deren Teig abends vorbereitet wird und morgens direkt in den Ofen kommt

dem einflussreichsten Restaurant der Welt

die französische Charcuterie-Handwerkskunst zuhause statt nur im Feinkostladen wollen

Fotografin und Food-Designerin tätig

Schnitt- und Hartkäse

Rolf Caviezel liefert die Rezepte

eines guten Bánh mì und himmlischer Frühlingsrollen

Die Kultband BossHoss serviert über fünfzig eigene BBQ-Rezepte: Tomahawk Steaks

Katy Beskow

Physiker Prof

Thailand und Griechenland

begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenständiger österreichischer Küche – die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Knödel für den Alltag