Marmita Eléctrica Semiesférica de Volteo Doble Motor 400L Nominales 300L ÚtilesIMAGEN DE REFERENCIA Marmita de volteo semiesfrica de 400L nominales (300L tiles) fabricada en acero inoxidable AI304 en calibre 10 tanto vaso principal y chaqueta de bao mara, para eficientar el calentamiento se integra una chaqueta de aislamiento de fibra cermica recubierta de acero inoxidable AI201. Dimetro del bowl 100cm. Para el vaciado de producto se integra una vlvula mariposa de 2 tipo clamp. Para la agitacin se incluyen 2 sistemas de

El equipo consta de un tanque principal de 300L útiles (370L totales) fabricado en acero inoxidable 316 partes en contactos con producto y 304 partes exteriores como chaquetas y estructura

Se incluye plataforma de trabajo fabricada en acero inoxidable con escalera

Olla de 50 litros elaborada en acero inoxidable SS304 calibre 18

Medidas interiores del tanque de 150cm de diámetro por 150cm de altura del

Medidas interiores del tanque de 200cm de diámetro por 300cm de altura del

Tanque de agua de plástico y suavizador de agua

5” en entrada y salida con filtro interior de lámina perforada calibre 20 para dar cuerpo y malla mesh 100 (apertura de 0

CALIBRE 18 CON TAPA SOBRE PUESTA

100cm de largo por 60cm de ancho por 85cm de altura

Válvula de muestreo aséptica con puerto de muestreo y puerto para esterilizar

Bomba alimentadora de agua

Para fabricar cervezas de alta densidad se incluye un tanque grant (buffer) de borosilicato de 7L para transferencia por gravedad y succión por medio de bomba de 1HP ajustada con variador de velocidad para calibrar la transferencia a velocidad de gravedad