Celler de Capcanes vimblanc 4/vb 2014Der Celler de Capcanes vimblanc 4 vb 2014 Speisenbegleitung Der Celler de Capcanes vimblanc 4 vb 2014 Weinbereitung

Der Wein ist trocken ausgebaut und präsentiert sich am Gaumen kraftvoll und elegant

Am Gaumen wiederholen sich diese Eindrücke - insbesondere rote Früchte und Brombeeren sind deutlich zu erkennen

In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne

Der Champagne de Castelnau Blanc de Blancs Millesime Brut 2007 beruht auf einem herausfordernden Jahrgang

goldener Fülle verbindet

dunklen Fruchttöne

Die Trauben für diesen Barolo stammen von 10 - 55 Jahre alten Rebstöcken

Auch die gezielte und aufwendige Entlaubung der Traubenzone am Stock sowie die Ausrichtung der Triebe für optimalen Kontakt zur Sonneneinstrahlung zählen zu den stark qualitätssteigernden Maßnahmen in ihrer Weinbergsarbeit

was einem zu hohen Tanningehalt vorbeugt

wie spannend ein hochwertiger Tresterbrand sein kann

unterstützt von fruchtig präsenten und dabei herrlich ausgewogenen Noten

Natürlich überzeugt auch der lange Nachklang