Purée de bergamote frais Ponthier - 1kgOriginaire des vergers mditerranens, la bergamote est un agrume dlicat issu du croisement naturel entre le citronnier vert et l'oranger amer. Cet arbre de petite taille prospre sous le climat chaud de la Riviera, dveloppant des fruits aux notes fraches et subtiles qui capturent l'essence du terroir italien. La Calabre, rgion du sud de l'Italie, concentre 95% de la production mondiale et demeure le berceau incontest de la meilleure essence de

ORIGINE : Lombardie

l’andouillette 5A incarne l’excellence parmi les andouillettes

À déguster en chiffonnade à l'apéritif

La Coppa est une charcuterie typique à base d'échine et d'épaule de porc désossée

garantit un résultat gastronomique à chaque utilisation

elle bénéficie d’une subtile touche de safran

- Confit de coquelicots sauvages de Nemours - 75g

la coppa séduit les palais exigeants par son profil gustatif riche et nuancé

Parfaite pour les repas gastronomiques et les plats d'exception

il est facile à démouler et à trancher

ce classique est profondément ancré dans la culture gastronomique suisse

créée en 1991 et installée dans le Var est la référence en matière de spécialités culinaires provençales