Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2008 - BucciarelliUn Vin Santo toscano di grande fascino e complessit, il Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2008 della cantina Bucciarelli un vino dolce da meditazione, frutto di lunga appassimento e affinamento secondo la tradizione. Nel bicchiere si distingue per colore ambrato luminoso, mentre al naso sprigiona aromi di frutta secca, canditi, spezie e leggere note di tabacco. Al palato avvolgente, dolce ma equilibrato, con una lunga persistenza

mentre al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi e leggere note speziate

il “Alzavola” 2018 di Menicucci nasce da uve coltivate con metodo biologico e offre un profilo fresco ma ricco di carattere

con tannini gentili che ne esaltano la beva

morbido e di grande struttura

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino profondo

equilibrato e ben bilanciato

sviluppando così complessità

Frutto di un’attenta selezione di uve Sangiovese 100 %

Una Barbera d’Alba DOC intensa e conviviale

risultando ideale per piatti più elaborati

frutto di un blend armonioso tra Dolcetto e Merlot

acidità equilibrata e una finale piacevole che invita al secondo sorso