Champagne Souffle d’Ètoiles Extra Brut Grand Cru - Astucciato - Magnum - LamiableLo Champagne Souffle dtoiles Extra Brut Grand Cru di Lamiable una vera espressione di eccellenza e raffinatezza. Questa cuve prestigiosa, nella versione Magnum e custodita all'interno di un elegante astuccio, rappresenta una scelta impeccabile per le occasioni speciali. Prodotto in una delle prestigiose zone Grand Cru della Champagne, questo Extra Brut si distingue per la sua complessit e la sua finezza. Al naso, si apre con una sinfonia di aromi che

integrati da sfumature di cioccolato e una leggera traccia di vaniglia

pepe di Caienna

L'ingresso è vivace

Il distillato ottenuto viene poi destinato ad un attento affinamento in piccole botti di legno della capacità di 225 litri per circa un anno

arricchite da accenti balsamici e da una leggera dolcezza naturale

tartare di tonno o formaggi stagionati

con note delicate di agrumi e una leggera sfumatura di spezie

"Saint Pierre" evoca con il suo nome la ricchezza storica e la dedizione alla qualità che Albert Pic ha mantenuto nel corso dei decenni

Caratterizzato da un blend raffinato di uve selezionate

Vinificato con accuratezza usando il metodo Martinotti

coltivato su antiche viti prefillosseriche

coltivate su antichi alberelli in terreni sabbiosi del Sulcis