Toscana IGT “Le Difese” 2022 Tenuta San Guido 0,75L.2023Rotwein Herkunft: : Italien Toscana Bolgheri Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Allergene: enthaelt Sulfite

anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur

Ursprünglich aus dem Monferrato stammend

Serviertemperatur: 17-19°C

denn sowohl die niedrigen Temperaturen als auch die hohen Niederschläge verzögerten Blüte und folglich den Fruchtansatz

Rebsorte : 100% Pinot Noir

Ideal zu Südtiroler Speck

Im Gaumen zeigt sich der Wein kräftig

Alkoholgehalt: t12

granatroten und gut strukturierten Wein hervor

Am Gaumen elegant

Genussempfehlung: Ideal zu gegartem Rindfleisch

Sein feingliedriger Körper umschmeichelt den Gaumen mit eleganter Ausgeglichenheit