Mercurey 1er Cru "Clos Marcilly" Monopole Blanc 2018Le domaine de Patrice du Jeu, entre la cte Chalonnaise et la Cte de Beaune, offre une gamme clectique de vins provenant de parcelles varies. Chaque vin reflte son terroir unique, du riche et soyeux Santenay village au vif et tranch Mercurey Premier Cru blanc. Chaque cuve, travaille avec rigueur, sduit par ses spcificits et sa qualit, valide par des guides renomms. Une aventure passionnante et un travail titanesque pour offrir la quintessence de chaque

d’agrumes

Respectant des méthodes traditionnelles alliées à des technologies modernes pour garantir qualité et constance

Respectant des méthodes naturelles

même si c'est moins romantique)

en parfaite harmonie avec le respect du terroir et la fraîcheur recherchés par le vigneron

Après avoir quitté la cave coopérative pour produire leurs propres vins

Cette cuvée de Collioure

Les raisins sont récoltés à la main puis vinifiés naturellement

des vendanges festives et des étiquettes modernes

offrant une richesse aromatique unique

l'enherbement naturel et la fumure organique

Adapté pour être servi à 15°C en été et 17°C en hiver