Salami Finocchiona met Venkel, kg 2,80 vacuüm verpaktFinocchiona is een van de beste varkensvleesproducten in Toscane. Het is een zachte en geurende salami gemaakt met vleessneden van topkwaliteit en gekruid met wilde venkelzaden (finocchietto) Dit Italiaanse beleg is een van de meest verfijnde die u kunt proeven. De Finocchiona salami is de koning van de Toscaanse fijne vleeswaren. Deze varkensworst wordt gemaakt van varkens die in Itali gekweekt zijn en op smaak gebracht met venkelzaad. Een zachte

ze werden ook geserveerd in de tavernes van Lazio om gasten ertoe aan te zetten meer drankjes te consumeren

of voor het beleggen van sandwiches

Prosciutto di Parma DOP - Eersteklas luchtgedroogde rauwe ham uit Italië

DE MEESTER VERTELT:

Italiaanse gepelde geel tomaten / Pomodori Pelati interi gialli 800 gr blink de tomaten zijn heel in hun eigen saus

dat in twee fasen wordt uitgevoerd met middelkorrelig zeezout

die tijdens het mechanische proces

delicate smaak met een vleugje azijn

20kg  prijs per kg

de 'nduja wordt overgelaten om te verouderen' natuurlijk (de veroudering varieert afhankelijk van de grootte) op basis van: het gewicht van de inwendige darm van het varken

Fabrikant: La Badia S

Uitstekend als aperitief of tapas bij een glas rode wijn