Markus Iro | St. Laurent Ried Herrschaftswald 2023St. laurent is goed aangepast aan de omstandigheden in Burgenland. Hij rijpt vroeger dan pinot noir, waarmee hij wellicht verwant is. Wijnen van st. laurent lijken een beetje op wijnen van pinot noir, maar kunnen ook een licht robuust karakter hebben. Je proeft deze passie in elke slok van de meervoudig bekroonde St. Laurent Ried Herrschaftswald. Jaargang 2019 heeft onlangs 95 Falstaff punten ontvangen!

Steenfruit

Rijpe druiven en 8 maanden rijping in gebruikte houten vaten maakt deze Rosé zacht

Nicely balanced with a long finish

De rijping op eikenhouten vaten is 18 maanden

Zoals ze zelf zeggen: De wijnen zijn een "weerspiegeling van een groot respect en bewondering voor de natuur en de passie en toewijding waarmee ze gemaakt zijn"

is genoemd naar de kleine rivier Ahr

Deze in 1922 ontwikkelde kruising tussen st

de perfecte ondergrond voor gamay

en ondergaat een malolactische omzetting

maar ook frisse Viognier afkomstig van handgeplukte druiven van 20 jaar oude wijnstokken op granietbodem

De wijn heeft een mooie rode kleur en heeft expressieve aroma's van rood fruit en peper

rijpe appels en fijne zuren