Angialis Isola dei Nuraghi bianco 0.5L 2017Die Trauben werden per Hand gelesen, wenn die Trauben am Stock berreif sind. Nach der sanften Pressung wird der Wein langsam b4ei 22 25C in Edelstahltanks vergoren und anschlieend in Barrique Fssern ausgebaut. Der Wein leuchtet intensiv strohgelb, In der Nase findet sich ein feines Bouquet vom Aprikosen, Honig und kandierten Frchten. Im Geschmack zeigt er sich rund, lieblich und fast s, fett, mit wrzigem Charakter. Food Pairing (Speiseempfehlung):

bringt einen floralen Hauch sowie Aromen von Himbeeren mit

der Alkohol sehr gut eingebunden

Schwarzkirsche und Pflaume den Kern bilden

Nosiola und Goldmuskateller

Aus McLaren Vale

Food Pairing (Speiseempfehlung): Hervorragend zu Sushi

Röstaromen und ein Hauch Ingwer geben zusätzliche Tiefe

Leuchtendes Rubinrot

dicht und rückständig

Ein Rosé für alle

Lakritze und Tapenade

aber gut eingebundener Säure