Condimento del Borgo Invecchiato – Etichetta RossaUn condimento balsamico pi intenso e strutturato, ottenuto da mosto duva cotto e aceto di vino, lasciato affinare nel tempo per sviluppare maggiore rotondit e complessit aromatica. LEtichetta Rossa si caratterizza per una consistenza pi vellutata e un equilibrio profondo tra dolcezza e acidit. Pensato come condimento da finitura, ideale per valorizzare piatti importanti e abbinamenti gourmet, offrendo unesperienza gustativa pi ricca e persistente

Pensato come condimento da finitura

Carciofi selezionati

insieme ad aromi naturali che ne esaltano sapore e fragranza

Il risultato è un olio dal profilo elegante e autentico: fruttato verde

Un condimento equilibrato e versatile

coltivati in modo naturale sulle colline che circondano la tenuta

che porta in tavola il gusto genuino della Lunigiana

Preparata in piccoli lotti nella cucina della nostra tenuta

Prodotto italiano – ottenuto esclusivamente da olive coltivate e raccolte a Podere Conti

l’aglio e la maggiorana secca arricchiscono i carciofi con un profumo delicato e una nota aromatica equilibrata

sbollentate delicatamente e immerse nel nostro olio

è ideale per valorizzare piatti importanti e abbinamenti gourmet