Menú Arroz con Pitu de CaleyaUno de los clsicos de la cocina de Casa Marcial. El Arroz con Pitu de Caleya, un pollo asturiano criado en libertad, es un plato de fiesta que se sola comer en las aldeas asturianas. Este men incluye: Aperitivo: Croquetas Casa Marcial Arroz con Pitu (Arroz Premarcado, Pitu Guisado y Caldo de Pitu) Postre: Flan de Huevo

Ideal para pequeños emplatados o para decoración

Los Bollinos Preñaos son el aperitivo estrella en todas las fiestas de Asturias

setas silvestres y panceta

El Arroz con Pitu es un plato de fiesta que se solía comer en las aldeas asturianas para agasajar a los familiares y amigos

un bollo de pan relleno de chorizo

Este menú incluye:

Pitu Guisado y Caldo de Pitu)- Postre: Flan de Huevo

morcilla y panceta)- Postre: Arroz con Leche

Fuente tallada en mármol Moka

Dimensiones: 20

este libro es un relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado en una aldea asturiana uno de los tres estrellas Michelín más singulares de Europa

Un plato para juntarse y celebrar en la mesa