Anne-Katrin Weber - De smaken van Lissabonauthentieke recepten uit de Portugese hoofdstad Ga mee op een culinaire ontdekkingstocht door Lissabon in dit prachtige kookboek van Deltas! Leer stap voor stap authentieke gerechten bereiden van de hartige bonenschotel feijoada en de sappige bifana, een broodje met gekruid warm vlees, tot de beroemde puddingtaartjes pastis de nata. Met duidelijke recepten en handige tips maak je niet alleen heerlijke gerechten, maar breng je ook de smaken, geuren en

Ook restjes drank vloeien via de gootsteen weg

Organiseer een high tea en serveer een zoete borrelplank met onder andere cheesecakes van koenier & kaffir en battenburg-spekkoekjes of een tropisch Pavlova Celebration

hapjes en snacks

Noten zijn er voor elk moment van de dag

Ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez

De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur — niet alleen een verzameling recepten en technieken

Plenty is een feest van smaken

op markten

was 23 jaar lang chef-patissier van het chique Hôtel de Crillon in Parijs

Eten klaarmaken is van alle eeuwen

Deze handige dunschiller met een vast mesje is al meer dan 30 jaar een klassieker van Robert Herder

een gerecht met koude noedels in een saus die in elke mogelijke smaakcategorie valt