T-BoneUn corte nico que combina 2 de las piezas ms suaves de la res: el sirloin o lomito, y un entrecot de lomo. Ambas piezas estn separadas por el hueso caracterstico en forma de T del cual recibe su nombre. El T bone est hecho para asar a la parrilla. Generosos trozos de marmoleo mantienen hmedo el corte mientras que el corazn del sirloin se mantiene tierno y sab1tearlo sin pinchar la carne y perder el jugo sabroso. En el Rancho este corte es a menudo el

¡no te puedes quedar sin probarlo

nuestra familia hornea este corte y nos encanta para hacer tacos o lengua entomatada

Este corte es bastante suave

Diseñada para realzar el sabor natural de nuestras carnes Grass-Fed

nuestra familia utiliza este corte en la plancha

Un corte versátil que puedes usar para guisar o rellenos

Tipo de Corte: Falda

su indiscutible jugosidad y su extraordinario sabor

nuestra familia cocina este corte a la plancha con cebolla y tomate en rodajas

lo acompañamos de tortillas de maíz y el picante de la Abuela

Tipo de Corte: Caña

Todo parrillero sueña con una linda y buena tabla que le dure toda la vida