Magnum Volnay Rouge 2018Magnum Volnay Rouge 2018

une méthode qui préserve toute la fraîcheur et la finesse du fruit

maître distillateur

On ne présente plus la lignée des Brutal

70 % fermentent en cuve et 30 % en vieux fût de dix vins

Vendangés fin Septembre

Cette jolie bouteille ronde à haut col paraît contenir un philtre ancien

La photo utilisée de correspond pas à l'article vendu : il s'agit bien du vin de macération

Chuck dévoile un nez expressif dominé par des notes franches de fraise et de fruits rouges croquants

Mais le carignan représente 88 % de l’assemblage : le reste

Le principe est d’obtenir un vin fruité et aisément buvable

Une belle expression du mauzac et de la clairette

après quoi l’élevage est d’une année en fût d’acacia et de chêne