Champagne Boizel Brut Réserve 0,375LChampagne Boizel Brut Rserve 0,375L Champagne Boizel Brut Rserve 0,375L is de halve fles van de signatuurcuve van Champagne Boizel uit pernay. Deze Brut Rserve laat precies zien waar het huis voor staat: frisheid, precisie en complexiteit, opgebouwd uit 40% Pinot Noir, 35% Chardonnay en 25% Meunier. De kleinere flesmaat is ideaal wanneer je met 1 of 2 personen Champagne wilt drinken, als stijlvol aperitief of bij een verfijnd voorgerecht. Wijngaarden

aangevuld met een vleugje Merlot voor extra finesse

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven op natuurlijke wijze in de tanks gebracht

kruidige diepte

De bleke strokleur verwijst naar de heldere schittering van de zee

Zet je schrap voor veel geel fruit en zwoele toetsen van honing en kruiden

In de geur een Bouquet van rijp zwart fruit met hinten van kruiden en cacao

Het wijnhuis maakt gebruik van traditionele wijnbouwmethoden in combinatie met moderne technologie en expertise om wijnen te produceren die de expressie zijn van de terroir en de druivensoort

Auzines Albarino is niet alleen een wijn

Riesling en Sauvignon Blanc

Maar met de hand oogsten is de standaard voor bush-wijnstokken en inheemse gisten zijn geselecteerd uit de eigen wijngaarden van José Pariente als onderdeel van een samenwerkingsproject met de Universiteit van Navarra

De oogst van de druiven voor deze Luvi Langhe Rosso

genaamd autolyse