Sjmoutlempke Montanjaren Series"Deze robuuste Imperial Stout heeft 195 dagen mogen rijpen in de koele, constante duisternis van de eeuwenoude mergelgroeves van Valkenburg, 600 meter diep in het ondergrondse gangenstelsel. Daar heerst het hele jaar door een temperatuur van 10C en een luchtvochtigheid van 98% perfecte omstandigheden voor een langzame en gecontroleerde rijping, waarbij nauwelijks verdamping optreedt en het bier zijn volle karakter behoudt. Gelagerd op uiterst zeldzame

siropen of zoetstoffen

twenty eight month Wild Turkey Rye Imperial Stout

the only Dutch port producer located in the southern part of Limburg

cacao en karamel

toasted pecan

to try and capture the rich malty aromatics found when opening a bag from the maltings

in the shadow of the Iglesia de Santiago

NN is our Fig mead with Wildflower Honey

A blend of 12-28 month old bourbon barrel aged imperial stout conditioned on over 30 pounds per barrel of coconut and over 8 pounds per barrel of cacao nibs

one of which was aged for 16 months in ex-Wild Turkey casks

reunites once more as a harmonious blend

but with the latter at 33% instead of the usual 25%