Whisky Kavalan Selection Rum Cask by La Maison du Whisky for Velier 70th Anniversary 70 clKavalan Selection Rum Cask by La Maison du Whisky for Velier 70th Anniversary un single malt taiwanese in edizione limitata, selezionato da La Maison du Whisky per celebrare i settantanni di Velier, storico imbottigliatore e importatore indipendente italiano. Si tratta di una rara espressione di Kavalan maturata in botte di rum, scelta che arricchisce il distillato con sfumature morbide e avvolgenti. Il carattere fruttato tipico della distilleria si

ha esaltato la finezza aromatica e la bevibilità

con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente

è un gin caratterizzato da un profilo dolce ed erbaceo

con una piacevole sapidità e sottili sfumature di frutta matura e spezie

un impianto oggi leggendario

seguita da sfumature erbacee e speziate che ricordano chiodi di garofano e noce moscata

Il Continental Aging

con sfumature eleganti che si amplificano col tempo

di buon corpo e con una raffinata presenza tannica

non nell’ovvio

una freschezza equilibrata e un lungo finale aromatico che rivela sfumature minerali e speziate

ottenuto dalla distillazione di vino parzialmente fermentato