Marcel Deiss RiquewihrDe Marcel Deiss Riquewihr, een fascinerende witte wijn uit de Elzas, is een meesterwerk van vakmanschap en traditie. Dit bijzondere exemplaar, voortgebracht door het gerenommeerde wijnhuis Marcel Deiss, is een blend van Pinot Gris en Riesling, afkomstig van de prestigieuze wijngaarden Engelsreben en Rosenbourg. Pionier van Elzaswijnen Marcel Deiss wordt beschouwd als een ware pionier in de Elzas, vooral vanwege hun vooruitstrevende benadering van

en licht vanille domineren het smaakpallet

zorgen ervoor dat ieder moment een klein feestje wordt

De wijngaarden bevinden zich op verschillende hoogtes en bodemsoorten

grapefruit en witte perziken kietelen je neus

De wijnstokken staan in het zuidwesten aangeplant op een hoogte van 250 tot 400 meter

De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder strikt gecontroleerde temperaturen

Dit geeft de wijn een grote diepte

Hoe smaakt deze Italiaanse rode wijn

De wijn rijpt verder in kleine betonnen vaten na de vergisting

Alleen de beste druiven

varkensvlees en rijkere vegetarische gerechten

De druiven worden met de hand geplukt en de vinificatietechniek is traditioneel