Donnafugata AnthiliaDe meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia, gemaakt van de druifsoorten Catarratto en Ansonica. Deze groeien op de beste wijnvelden op Sicili, veel zonuren en frisse wind maken het terroir uniek. Dat merk je ook als je deze fles openmaakt want dan komt het stuivende boeket je tegemoet met indrukken van vers fruit, bloemige nuances en een licht kruidigheid. Top witte wijn uit Sicili Deze witte wijn wordt geproduceerd door de

kersen en pruimen verweven met aroma’s van noten en specerijen

eikenhout en nog heel veel meer opgebouwd

de nabijheid van de zee en de diverse bodems met een uniek terroir dragen ertoe bij dat er zeer karakteristieke single-site wijnen ontstaan die hun oorsprong duidelijk tot uitdrukking brengen

Echter zag David Hohnen

Ontdek de Tawny port van de traditionele fabrikant Ramos Pinto

De steile granieten hellingen zorgen voor optimale groeiomstandigheden

Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven

Zes generaties van de familie Krug hebben deze droom in stand gehouden en de visie en kennis van de oprichter verrijkt

genereus en mineralig

waarna de wijn in vaten bij achttien graden rijpt

Alle druiven komen uit het jaar wat op de fles staat aangeduid en ze worden behandeld als engelen

Pascal Jolivet’s filosofie is uitsluitend goed gerijpte druiven te verwerken en bij de vinificatie de natuur zijn eigen weg te laten gaan