PSAGOT Sinai Weiss - 2024 MGeschmacksnoten Der Psagot Sinai Weiss ist ein erfrischender, aromatischer und eleganter Weisswein mit fruchtigem Charakter. Er begeistert mit intensiven Aromen und Geschmacksnoten von Melone und Birne, die von einer lebendigen Surestruktur getragen werden und in einem langen, harmonischen Abgang mnden. Herstellung Die einzelnen Parzellen wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und separat vergoren. Nach der Grung werden die Sfte zu einer fein

Johannisbeeren und Pflaumen

Sie werden nur für ein paar Stunden in Stahlfässern mazeriert um die gewünschten Aromen und die hellrosa Farbe zu erhalten

Steak Tartar oder mit gesalzenen Erdnüssen

sorgt bei jedem Anlass für royales Gefühl:

Beim leidenschaftlichen «Yarden Bar‘on Syrah» kann es einem sehr schwer fallen sich vom öffnen zurückzuhalten

pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche

Dieser aromatische

Die Reifung dauert 18 Monate in französischen Eichenfässern

ist schon ab dem Kauf zu geniessen

schöne Komplexität mit einer ausgewogenen Säure und einen anhaltenden würzigen Abgang

Der «Yarden Petit Verdot» wird aus Trauben hergestellt

die konzentrierten und tiefen Geschmacksrichtungen zu behalten