Fakiro 1/1 GN Duo M/Teflon

100% biologisch afbreekbaar

Een betrouwbaar en onmisbaar apparaat voor elke horecakeuken

flexibel mes voor het strijken van glazuur en crèmes over grote taarten en koeken

waardoor hij veilig te gebruiken is bij direct contact met hete oppervlakken

De Siliconflex Midibuche siliconenvorm is een professionele siliconenvorm voor het bakken van middelgrote bûche de Noël — de klassieke Kerstboomstamtaart in een half-cilinder vorm

Anti-bacterieel en makkelijk te reinigen

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/50 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor micro-bolletjes als garnering op desserts en amuses

De ijsknijper portioneerder 1/70 liter is de kleinste in de serie voor extreem kleine decoratieve bolletjes voor fine dining garnering

De lyonnaiserpan van Ø 22 cm is een Frans geïnspireerde platte pan voor het sauteren en bakken van groenten

Een showstuk op elke speciale gelegenheid

vis en gebak

Met deksel voor hygiënisch transport van keuken naar tafel