Koksbrander + GasbusKoksbrander van EMGA inclusief gasbus. Geschikt voor het flamberen van desserts, het karamelliseren van suiker, het aanzetten van een knapperig korstje op vlees of het afbranden van velletjes op paprika. Compact en makkelijk te hanteren. De gasbus is direct inbegrepen zodat je meteen aan de slag kunt. Een onmisbaar gereedschap voor patissiers, koks en horecaconcepten die live cooking of finishing touches aan tafel willen brengen.

Harvest Mediterranean Organic Coupe Bowl 27

Ideaal voor BBQ-restaurants

Effectief en tijdbesparend voor professioneel grootschalig gebruik

Afmetingen voet: 5 x 5 cm

deze cocktailstation is ontworpen voor snelheid

Mosselpan zwart emaille 200 mm3 l 1/box

Gastronormtray 1/1 20 mmmet slanke rand melamine 1/box

Ovenwant katoen 430 mmmet vlamvertragende coating 2/box

Harvest Linen Chefs Oblong Plate 35

Materiaal: Roestvast staal (RVS) en polypropyleen

EAN: 4004133115415

Een onmisbaar apparaat voor keukens en buffetten waarbij geroosterd brood een vast onderdeel van het menu is