Culotte (2 gigots) d'agneau de lait des Pyrénées IGP 1,8/2,2kgDcouvrez l'excellence culinaire avec cette culotte d'agneau de lait des Pyrnes IGP, une viande d'exception produite en quantits limites dans les montagnes du Pays Basque. Caractrise par sa chair blanche, maigre et dlicatement tendre, cette pice noble offre une saveur subtile et raffine, bien loigne des agneaux conventionnels. lev selon les traditions authentiques de la valle de la Soule, cet agneau de lait rare se distingue par sa finesse gustative

Concentré de saveur forestière

Disponible de novembre à juillet

Tendres à souhait car parfaitement cuits et conservés

il emplit bien la bouche de saveur de poires

Elles sont peu charnues

rosés et est particulièrement célébré pour ses vins blancs

Enrobée d'une croûte dorée et croustillante

viandes blanches et desserts aux fruits rouges

Son jus de viande ajoutera une touche de saveur délicieuse

des cocktails sans alcool originaux

elle se marie harmonieusement avec une sauce crème délicate enrichie de champignons de Paris

Pays de production France - Région Provence-Alpes-Côte-dAzur